2017年12月31日
10月に皆様にお送りしました丹波黒枝豆は篠山の寒風に吹かれて、『黒豆』になります。
お客様の中でも『丹波黒枝豆』が『お正月のお節第二位の黒豆』になるという事をご存じなかった方も居られ、もちろんご存じ無くても当然です。しかしご説明して『え!そうなんですか!』→このリアクションがなんか嬉しいです。
丹波黒枝豆はエダマメという植物、そして黒豆は乾燥した黒い豆!全く別の物という認識から成長過程で黒豆になる事をご説明した時、丹波篠山の特産に興味をお持ち頂けたなーって嬉しくなります。
年の瀬ですねーそんな感じないけど。明日は最終大掃除しまーす(*^^)v