コラム｜丹波篠山産の高級ぶどうや丹波黒枝豆を通販でお取り寄せいただけます。

元々、日本人は大豆に馴染み深く、日頃から豆腐や納豆などの大豆を使った食品を摂取しています。その中でも、塩味の効いた枝豆はビールに合うと言われていて、ご自宅や居酒屋で食べる方も多いです。

枝豆は大豆になる前の状態で、大豆と同じような栄養素が含まれています。例えば、カルシウム・鉄分・ミネラル・ビタミン・イソフラボンなどです。

中でも、枝豆に含まれているメチオニンという成分は、アルコールの分解をサポートしてくれます。余分な塩分の排出を促すカリウムも多く含まれているため、お酒を飲んだ翌日はむくむという方にもおすすめです。

また、美を意識する女性に嬉しいビタミンCやイソフラボンも含まれていて、男女共に人気のおつまみです。

枝豆の美味しさの元は、豆に含まれている栄養素にあります。栄養素がたくさん含まれているものほど美味しいということになりますが、どれくらい含有しているのかは品種によって大きく異なります。

通常の枝豆は夏に収穫期を迎えて市場に出回りますが、「黒枝豆」はじっくりと成長させて秋に収穫期を迎えます。しっかりと熟成した黒枝豆は普通の枝豆とは一味違い、コクが深い豊潤な豆の味わいを楽しむことができるのです。

中でも、【丹波篠山ひなたファーム】の黒枝豆は大粒で美味しいと評判です。丹波篠山の豊かな土壌と盆地特有の寒暖差で育った丹波黒枝豆を、ぜひご家庭でお楽しみください。

美味しい枝豆が食べたいという方は、ぜひ【丹波篠山ひなたファーム】の黒枝豆をお召し上がりください。黒枝豆の苗はデリケートで栽培できる地域が限られています。しかし、丹波篠山は豊かな土壌と気候に恵まれていて、安定した産地として有名です。土作りにもこだわっているため、安心・安全な黒枝豆を全国の皆様へとお届けいたします。

【丹波篠山ひなたファーム】の黒枝豆は、美味しい枝豆の特徴である鮮やかな緑色をしています。豆と豆の間もきゅっと引き締まっていて、美味しい枝豆の見分け方を知っている方にもご満足いただける商品です。