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ブログ更新久しぶりすぎました
台風一過より、土手の草刈作業やブドウ畑のビニルハウス補修など・・・やることが多すぎて、そして暑すぎてスネてました（嘘ですスネテマセン・・）
いよいよブドウの着色も深みかかり、糖度も上昇してきました。日中は現場温度は４３℃が最高でたまに測定不能表示になりますが、数字に振り回されることなく楽しんで酷暑を過ごしています。ゲームとしてｗｗ 日中は恐ろしい気温ですが、夜間はがくんと気温も低下して気温差が多いので、酸味の抜けと糖度上昇が旺盛では？と見解しています。初期のブラックビートは早ければお盆に検品して糖度確認してＯＫなら収穫したいと思います。
ほぼ毎日ブドウ畑で試食をしていますが、現在ではまだ酸味が高いですが日に日に糖度が増していることを実感しています。
夏野菜収穫体験もオープンしています。ご家族やご友人でお越しになる方も増えて、賑やかな毎日です。
皆様塩分と水分シッカリ摂って、お身体ご自愛くださいね。私は毎日６個梅干しと４リットルのお茶を飲んでいます(*^^)v
